Entre os dias 09 e 12 de março de 2020, aconteceu em Curitiba o treinamento Oficial IFS Food 6.1 + IFS PACSecure + Auditor interno. Foram quatro dias de intensa troca de conhecimentos entre a expert no assunto, a instrutora Irene Popper e os dedicados 15 alunos. Os participantes vieram da capital paranaense e interior, [...]
A concessão de intervalo intrajornada (período direcionado à alimentação ou ao repouso no decorrer da jornada de trabalho) de 55 minutos não se caracteriza como supressão do direito do trabalhador, conforme entendimento do Tribunal Regional do Trabalho da 2ª Região (TRT-2), pois há que se considerar os princípios da razoabilidade e da proporcionalidade. Para o [...]
Curitiba de 09 a 12 de março. O que é IFS, quais benefícios, por quê certificar? O IFS (International Featured Standards) compreende oito normas diferentes de alimentos e não-alimentares, cobrindo os processos ao longo da cadeia de suprimentos. É um “guarda-chuva de marca” para vários padrões de segurança e qualidade reconhecido pelo GFSI (Global Food [...]
Desde a Lei da Liberdade Econômica (Lei 13.874/2019), a utilização de ponto por exceção foi expressamente permitida. Destaca-se que sua utilização pode ser ajustada mediante acordo individual escrito, convenção ou acordo coletivo. Trata-se da nova redação do artigo 74, §2º da CLT, conforme redação dada pela Lei da Liberdade Econômica: O ponto por exceção foi [...]
O Sesi tem participado ativamente da modernização das Normas Regulamentadoras (NR). Dando continuidade às suas ações irá organizar novos ciclos de encontros para promover as discussões, esclarecer e coletar as sugestões de interesse da indústria na harmonização das NRs. O novo cronograma para o envio de sugestões ao Sesi Paraná já está disponível. As contribuições [...]
A definição de logística reversa está na Lei Política Nacional de Resíduos Sólidos (Lei 12.305 de 02/08/2010), no art. 3º, inciso XII, como sendo um “instrumento de desenvolvimento econômico e social caracterizado por um conjunto de ações, procedimentos e meios destinados a viabilizar a coleta e a restituição dos resíduos sólidos ao setor empresarial, [...]
A Anvisa publicou no final de dezembro de 2019 várias normas com temas de interesse para a indústria de alimentos. Aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia para diversas categorias de alimentos, aditivos e coadjuvantes de tecnologia para pescados, uma resolução sobre padrões microbiológicos e uma instrução normativa com as listas de padrões microbiológicos para [...]
Com o avanço da tecnologia e da busca por resultados rápidos e eficientes, o mercado para o Técnico em Biotecnologia está aquecido. Confira as opções: Empresas, indústrias, agroindústrias, instituições de pesquisa, ensino e desenvolvimento em biociências e produtos biotecnológicos Laboratórios de controle de qualidade de biomoléculas, de bioprocessos, de biologia molecular, de toxicologia, de [...]
Durante a realização do VI Workshop Sindiavipar, evento bienal que tem a premissa de manter a avicultura em constante aperfeiçoamento, através de palestras, debates e reuniões, foram homenageadas personalidades que contribuem para o crescimento da indústria paranaense. As homenagens alcançaram importantes atores do desenvolvimento paranaense e são prestadas durante o tradicional Jantar do Galo, [...]
O compromisso em acreditar nas pessoas e trabalhar para construir sua história foi fundamental para que, pela primeira vez em mais de cinco décadas de existência, a DORI ALIMENTOS tenha sido listada no Guia VOCÊ S/A (Revista Exame) como uma das 150 melhores empresas para se trabalhar no país. Associada do Sincabima há 20 anos, [...]
