Com a missão de representar e orientar as empresas para o desenvolvimento e a sustentabilidade do setor, o Sincabima é o representante das indústrias paranaenses de base do ramo de cacau, balas, massas, biscoitos, doces e conservas. Considerado um dos mais representativos sindicatos do setor de alimentos, a entidade empresarial visa desenvolver ações proativas e inovadoras para o setor.
Atuando desde 1938, o Sincabima foi um dos sindicatos fundadores da FIEP. Como trata-se de uma entidade representativa empresarial, as mais de 900 companhias filiadas contam com o SINCABIMA como representante legal nas negociações das convenções de salários e cláusulas sociais. Com uma atuação agregadora e fortalecedora, a atual gestão negocia constantemente com as autoridades representativas de diversas regiões do estado.