A empresa é uma das mais tradicionais na produção de balas
Quem nunca se rendeu a um delicioso pacote da famosa bala de banana de Antonina? A marca símbolo paranaense agora faz parte do time Sincabima. Trata-se da Indústria de Comércio e Produtos Alimentícios Soter, que é uma das empresas mais antigas e tradicionais do Paraná na produção de balas. A embalagem e o papel, criados e desenhados a mão nunca foram modificados, tendo se tornado a principal identidade da marca – e um dos ícones do design de embalagens paranaense.
A história do doce que é xodó dos paranaenses começou com a família de João Soter Corrêa, que veio de Santa Catarina nos anos 1970 para trabalhar em Antonina, no litoral paranaense. A família decidiu então investir no ramo das balas de banana, já que a fruta era facilmente cultivada na região. No começo, a produção era voltada apenas o comércio local. Mas atualmente são produzidos, em média, 500 quilos de bala de banana por dia, sendo que 80% dessa produção é distribuída para atacadistas e distribuidores de Curitiba e Região.
