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12 e 13 de setembro
Treinamento: APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Você sabe o que é o APPCC? Trata-se de um sistema de controle que aborda a segurança do alimento por meio da análise e controle dos riscos físicos, químicos e biológicos, desde a produção da matéria-prima, suprimento e manuseio até fabricação, distribuição e consumo do produto acabado. E é sobre isso que a farmacêutica industrial Irene Popper irá falar ao longo deste treinamento de dois dias.
Serviço: APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Data: 12 e 13 de setembro
Duração: 16 horas
Local: Sincabima
Custo: R$ 700,00 – associados ao Sincabima, outros sindicatos e estudantes têm 50% de desconto.
Inscrições: sincabima@webeditor.com.br
